Aquacultuur: de toekomst van duurzame visserij

Aquacultuur, de kweek van vis en andere waterorganismen, wint aan populariteit als duurzaam alternatief voor traditionele vismethoden. De wereldwijde aquacultuursector is de afgelopen jaren snel gegroeid en zal naar verwachting de komende decennia blijven groeien. Een aspect van aquacultuur dat steeds meer aandacht krijgt, is het gebruik van recirculerende aquacultuursystemen (RAS).

Recirculerende aquacultuursystemen

Recirculerende aquacultuursystemen zijn een vorm van viskweek waarbij vis in een gesloten kringloop wordt gekweekt in een afgesloten omgeving. Deze systemen maken efficiënt gebruik van water- en energiebronnen mogelijk en voorkomen afval en ziekte-uitbraken. RAS-systemen helpen de milieu-impact van traditionele visserijen te verminderen en zorgen het hele jaar door voor een visaanbod, waardoor ze een aantrekkelijke optie zijn voor zowel commerciële als recreatieve vissers.

Aquacultuurapparatuur

Het succes van recirculerende aquacultuursystemen is afhankelijk van een reeks gespecialiseerde apparatuur, waaronder maar niet beperkt tot:

Aquacultuurtrommels: Deze filters worden gebruikt om vast afval en vuil uit het water te verwijderen. Trommelfilters draaien langzaam, waardoor afval in het gaas wordt opgevangen en schoon water erdoorheen stroomt.

Eiwitafschuimers: Deze apparaten worden gebruikt om opgeloste organische stoffen uit het water te verwijderen, zoals overtollig voedsel en visafval. Eiwitafschuimers werken door deze stoffen aan te trekken en te verwijderen via een proces dat schuimfractionering wordt genoemd.
Aquacultuurapparatuur heeft de afgelopen jaren een enorme ontwikkeling doorgemaakt, waardoor het kweken van vis en andere waterorganismen eenvoudiger en efficiënter is geworden. De ontwikkeling van RAS-systemen en de bijbehorende apparatuur heeft wereldwijd nieuwe mogelijkheden geopend voor duurzame visserij. Naarmate de sector blijft groeien, is het waarschijnlijk dat we verdere ontwikkelingen in aquacultuurapparatuur zullen zien die de viskweek nog efficiënter en milieuvriendelijker zullen maken.